Koliko bi životinja trebalo da imamo da zamijenimo milionski uvoz mesa?

U januaru 2025. godine, prema podacima Monstata, uvezli smo gotovo 10 miliona eura mesa – svinjskog, goveđeg, živinskog i ovčijeg. Umjesto da taj novac ode van granica, postavlja se pitanje: koliko bi Crna Gora morala da ima svojih tovnih grla da taj uvoz zamijeni domaćom proizvodnjom? Evo što kažu brojke.

Koliki je uvoz?

• Svinjsko meso: 6 420 000 €
• Živinsko meso: 1 920 000 €
• Goveđe meso: 1 670 000 €
• Ovčije/kozje meso: 4 243 €

Ukupno: 10 014 243 €

Sada da preračunamo koliko je to stvarno životinja.

Koliko životinja bi bilo potrebno za zamjenu uvoza?

Svinje – na tronu uvoza

Sa 6,42 miliona eura, svinjetina zauzima skoro 65% ukupnog uvoza mesa. Cijena kilograma u veleprodaji za svinjsko meso (u EU) u prosjeku iznosi 2,5 €/kg.

Ako podijelimo:
6 420 000 € ÷ 2,5 €/kg = 2 568 000 kg svinjskog mesa

Prosječna težina svinje pri klanju (tovljene) je oko 110 kg žive vage, što daje oko 80 kg mesa po grlu.

Znači:
2 568 000 kg ÷ 80 kg = 32 100 svinja

Da zamijenimo januarski uvoz svinjskog mesa – Crna Gora bi morala imati bar 32 000 tovljenika više nego što ima sada.

Živina – druga po redu

Uvoz: 1 920 000 €, prosječna cijena živinskog odnosno pilećeg mesa: 2 €/kg.

1 920 000 € ÷ 2 €/kg = 960 000 kg mesa

Jedno pile daje oko 1,5 kg mesa.

Znači:
960 000 kg ÷ 1,5 kg = 640 000 pilića

Za zamjenu uvoza živinskog mesa – potrebno je oko 640 000 pilića mjesečno.

Goveda – skupa i zahtjevna

Uvezeno: 1 670 000 €, prosječna cijena goveđeg mesa: 5 €/kg.

1 670 000 € ÷ 5 €/kg = 334 000 kg mesa

Jedno tovno goveče daje oko 250 kg mesa.

Znači:
334 000 kg ÷ 250 kg = 1 336 goveda

Da pokrijemo potrebe za govedinom u jednom mjesecu – oko 1 300 tovljenika.

Ovce – simboličan broj

Uvoz ovčijeg/kozjeg mesa: 4 243 €, cijena: 6 €/kg

4 243 € ÷ 6 €/kg = 707 kg mesa

Jedna ovca daje oko 20 kg mesa.

707 kg ÷ 20 kg = 35 ovaca

Za ovčije meso iz uvoza bilo bi dovoljno 35 ovaca.

Konačni obračun

Da bismo zamijenili januarski uvoz mesa, trebalo bi da imamo:

• 32 000 svinja
• 640 000 pilića
• 1 300 goveda
• 35 ovaca

više u odnosu na sadašnje stanje u stočarstvu.

Zaključak

Ove brojke pokazuju da uz ozbiljno planiranje, podršku domaćim farmerima i bolju infrastrukturu – Crna Gora bi mogla značajno smanjiti zavisnost od uvoza mesa. Samo za januar, 10 miliona eura je napustilo zemlju. Meso ne raste na drvetu, ali ni farmeri ne niču sami od sebe – treba ih podržati.

Jer gdje ima volje, ima i mesa – domaćeg.