Kako otkriti mastitis kod koza? Simptomi, prevencija i CMT test

Šta je mastitis?

Mastitis je ozbiljno oboljenje mliječne žlijezde svih sisara. Najčešće se javlja kod krava, mada ga poslednjih godina sve češće prijavljuju i farmeri koji se bave uzgojem koza. Pretpostavlja se da uzrok leži u intenziviranju ove stočarske grane (naročito mliječnog kozarstva), čime se javlja veći stres na mliječnu žlijezdu, a posledično i na vime.

Kod upale vimena (mastitisa) javlja se poremećaj u sekreciji, loš kvalitet mlijeka, zatim smanjena produktivnost, a mogući su i indirektni gubici (gubitak tjelesne kondicije, slabljenje reproduktivnog potencijala i sl.).

Zbog svega navedenog od izuzetne je važnosti prepoznati prve simptome mastitisa kako bi se moglo reagovati na vrijeme.

Koji su simptomi mastitisa kod koza?

Simptomi se mogu podijeliti na one vidljive i one koje je nemoguće uočiti golim okom. Neki od specifičnih simptoma vezanih za mliječno kozarstvo su:

Promjene na kozama


• Oticanje vimena - Najčešće se javlja na jednoj strani, mada može biti prisutno i na dvije strane vimena. Otečeno vime rezultat je odbrambene reakcije organizma na prisustvo patogena. Imuni sistem "šalje" leukocite i limfocite da se bore protiv bakterija, što uzrokuje i veliko nakupljanje tečnosti (limfe), u kojoj se nalaze upravo ove imune ćelije.
• Toplina iz vimena - Vime na dodir može odavati povećanu toplotu. Ukoliko je toplije nego inače (normalna temperatura oko 38.5°C) može biti znak da je lokalna upala već u dubljoj fazi, te da je u pitanju mastitis koji traje danima, ako ne i mjesecima.
• Crvenilo kože vimena - Nekada na vimenu dođe i do promjene boje i to iz ružičaste u crvenu. Najčešće, vime je tvrdo i osjetljivo na dodir i ima već pomenutu promjenu u boji. Promjena je rezultat oslobađanja medijatora upale, takođe i vazodilatacije (proširenja krvnih sudova).
• Čvorići ili zadebljanja - Još jedan od čestih simptoma odnosno znakova da koza ima mastitis jesu čvorići ili mala zadebljanja u tkivu vimena. Javljaju se kao rezultat djelovanja leukocita ili pak bakterija. Tokom dužeg trajanja mastitisa mogu se javiti trajna oštećenja vimena od strane bakterija, dok se kod kratkotrajnih oblika mastitisa u najvećem broju slučajeva radi o blokiranju kanala i nemogućnosti prolaska mlijeka.
• Bol kod koza - Koze koje pate od infekcije mastitisom najčešće su nemirne, reaguju hiperaktivno na mužu, a u težim slučajevima ne daju da se muzu.
  
  

Promjene na mlijeku

Osim fizioloških i morfoloških promjena koje se mogu uočiti kod koza, za mastitis je karakteristično da se nekada može otkriti i preko mlijeka. Iako metoda nije garant potvrde može biti dobra orjentaciona mjera za farmera.

Najčešće se kod mastitisa javlja:

• Vodenasto, rijetko mlijeko - Mastitis uzrokuje degradaciju mliječnih ćelija (alveola) odgovornih za proizvodnju mlijeka. Alveole više nisu u stanju da pravilno sintetišu mliječnu mast niti mliječne proteine. Sem toga, zbog nastale upale krvni sudovi postaju polupropustljivi (permeabilni), pa sva suvišna tečnost prelazi u mlijeko.
• Pahuljice, grudvice, sluz, gnojni tragovi - U mlijeku oboljenih koza mogu se pronaći grudvice kazeina (mliječni protein koji se zgrušava zbog upale), leukociti (odbrambene ćelije), bakterije i njihovi produkti, fibrin (protein koji se stvara kod zapaljenja), gnoj (ako je infekcija jaka).
• Promjena boje – žućkasto, krvavo - Žućkasto mlijeko rezultat je veće pojave leukocita i drugih imunih ćelija. Krvavo mlijeko odnosno mlijeko sa tragovima krvi često se može javiti u praksi, a kao rezultat oštećenih sitnih krvnih sudova u vimenu. I druge boje u primjesama mogu se javiti, mada značajno rjeđe.
• Manji prinos mlijeka - Produktivnost kod koza često je narušena zbog promjena na alveolama. Uz to, mliječni kanali mogu biti zapušeni ugrušcima, a takođe i upalna bol smanjuje izlučivanje oksitocina (indirektno bitnog za proizvodnju mlijeka).
• Neuobičajen miris - Iako nije uobičajeno, mlijeko može promijeniti miris zbog prisustva raznih sekundarnih metabolita.
  
  

Opšti simptomi

Opšti simptomi karakteristični su za koze sa teškim oblicima mastitisa. Takođe, opšti simptomi češće se javljaju kod imuno ugroženih koza (koje već imaju neka hronična ili akutna zdravstvena stanja). U tim slučajevima mastitis može djelovati mnogo ozbiljnije nego kod inače zdravih koza.

U neke od opštih simptoma spadaju:

• povišena temperatura
• gubitak apetita
• letargija i slabost
• dehidracija
• povećan broj otkucaja srca i disanja
  
  

Subklinički mastitis - najopasniji

Za farmera je "najopasnije" kada se kod koza ustanovi subklinički mastitis. Zašto? Jer je tada već kasno. Koza je mjesecima, a nekada i godinama smanjivala proizvodnost bez očiglednih posledica.

Infekcija se vremenom širi, a produktivnost opada, dok ekonomske posledice mogu biti izuzetno visoke.

Subklinički mastitis ne mora izazvati vidljive promjene na vimenu ili mlijeku. Zbog toga se za njegovo otkrivanje koriste metode poput CMT-a i određivanja broja somatskih ćelija, a po potrebi i laboratorijska analiza mlijeka. Pročitajte ukratko o CMT-u u tekstu Mastitis kod ovaca - simptomi i liječenje.

Kako spriječiti mastitis kod koza?

Postoji nekoliko osnovnih načina kako je najbolje i najefikasnije spriječiti mastitis kod muznih koza. Mnoge od ovih, preventivnih mjera, farmeri već i koriste, ali nekada ne u dovoljnoj mjeri. Naročito je higijena kritična i nikada je ne može biti previše. Čak i mali propusti u higijeni mogu biti dovoljni za razvoj patogenih bakterija. Pa idemo redom:

1. Higijena prije i tokom muže

Čiste ruke, čisto vime, čista oprema. Ovo su glavni zahtjevi koje treba ispoštovati što se tiče higijene. Čiste ruke farmera među prvim su tačkama na farmi. Ruke treba dobro oprati i prije i nakon muže. Tu je još i pranje vimena (vodom), dezinfekcija poslije muže, i naravno - čist aparat (ukoliko se koristi mašinska muža).

2. Pravilna tehnika muže

Pošto se koze često muzu ručno na manjim gazdinstvima, to je i tehnika muže od značajne važnosti za sprečavanje razvoja mastitisa. Sama za sebe često nije dovoljna da izazove ovo bakterijsko oboljenje, ali doprinosi njegovom nastanku. Treba izbjegavati grubo postupanje sa vimenom, jer lako može doći do njegove povrede i kasnijih problema.

3. Čista i suva prostirka

Vlaga i prljavština direktno ugrožavaju zdravlje vimena. Iako koza bira gdje leži, ona će u nemogućnosti pronalaska pogodnog mjesta koristiti i zaprljane djelove za svoje ležište. U tim situacijama može nastati problem, jer vlaga omogućava brzo razmnožavanje patogenih bakterija, omekšava kožu sisa i vimena, te olakšava prodor mikroorganizama kroz sisni kanal direktno u mliječnu žlijezdu.

4. Redovan pregled vimena i mlijeka

Treba obratiti pažnju na promjene u veličini, konzistenciji i osjetljivosti vimena, kao i na promjene u mlijeku.

5. Kontrola subkliničkog mastitisa

CMT može biti jednostavan alat za rano otkrivanje sumnjivih slučajeva, ali pozitivan rezultat sam po sebi nije konačna dijagnoza.

Mastitis kod koza ne mora značiti veliki i jak otok vimena, promjene u mlijeku i slabost životinje. U svojoj subkliničkoj formi mastitis može proći neprimijećeno, dok nastavlja da smanjuje rentabilnost na farmi.

Zbog toga je najvažnija redovna kontrola: dobro održavanje higijene, pravilna muža, čista prostirka i praćenje promjena na vimenu i mlijeku. Kada postoji sumnja na mastitis, posebno ako su prisutni bol, izrazite promjene vimena ili opšti simptomi, potrebno je uključiti i veterinara.