Zašto krava jede dovoljno, a ne daje dovoljno?

U proizvodnji mlijeka postoji više problema koji se mogu vidjeti u praksi. Međutim, jedan je posebno izražen, a to je ishrana životinja. Koliko god se farmeri trudili, ishrana se može dodatno poboljšati. Ova poboljšanja ne idu i ne treba da idu uvijek u količinskom, već i kvalitativnom smjeru. Jer možemo doći do česte rečenice koja u praksi glasi - krava jede dovoljno, ali ne daje dovoljno.

Koji su to uzroci ove pojave, te kako ih sanirati - donosimo u nastavku teksta.

1. Neadekvatna ishrana


Jedan od glavnih razloga smanjene produktivnosti mliječnih grla leži u neadekvatnoj ishrani. To često znači da krava u obrocima nema dovoljno proteina, energije ili nekih specifičnih materija (poput vitamina i minerala).

Osim toga, može biti i do strukture obroka. Ukoliko je na primjer silaža previše iscjeckana ili je pak koncentrat praškast, tada dolazi do problema. Navedeno remeti normalno varenje kod životinja što se posledično odražava i na manju proizvodnost mlijeka.

Neadekvatna ishrana može da se odnosi i na često mijenjanje ishrane kod grla. Ukoliko se obroci kvalitativno često mijenjaju, tada lako može doći do problema u proizvodnji koji rezultuju smanjenom mlječnošću.

Preporuka: Digestivni sistem kod krava muzara zahtijeva stabilnost u obrocima, bez naglih i čestih promjena. Stoga se pridržavajte osnovnih pravila u mliječnom govedarstvu, a svaku promjenu jednostavno morate prilagoditi životinjama, za šta je potrebno vrijeme.

2. Problemi sa buragom

Probleme sa buragom farmer ne može da vidi, ali po proizvodnosti može da osjeti. Nagli pad u produkciji kod muzara često se veže za "nevidljivi" dio problema, a jedan od najčešćih je upravo problem sa buragom.

Subklinička acidoza primjer je problema u buragu koji "ostavlja trag" na produktivnost grla. Krava jede dovoljno, ne pokazuje jasne znakove bolesti, ali postoji očigledan pad u proizvodnji mlijeka.

Znakovi na koje treba obratiti pažnju:

• meka/neujednačena balega
• pad u mliječnoj masti
• češće ležanje životinje
• primjetna tromost grla

Tipična situacija iz prakse: Krave imaju dobar apetit, ali dolazi do postepenog pada mlječnosti. Balega je neujednačena, mliječna mast pada, a farmer problem najčešće traži u količini hrane, umjesto u strukturi obroka.

3. Zdravstveni problemi "ispod radara"

I brojni drugi zdravstveni problemi mogu biti uzrok da krava dovoljno jede, ali da dovoljno ne daje. Paraziti, mastitis u nastajanju i problemi sa papcima lako mogu dovesti do manje proizvodnje mlijeka. Na primjer, neki gastrointestinalni paraziti poput jetrenih metilja remete usvajanje hranljivih materija, ne smanjuju apetit kod grla, ali oduzimaju dio hranljivih mateija koji bi išao za proizvodnju mlijeka.

Mastitisi u nastajanju takođe mogu praviti probleme. Poznato je da mastitis uzrokuje pad u proizvodnji, ali blaži oblici i početni stadijumi ne smanjuju apetit. Sve to dovodi do pada u produktivnosti mlijeka pod plaštom dobre ishrane i redovnog apetita.

4. Genetski potencijal

Svaka rasa, svaki soj i svako grlo krave ima različitu produktivnost koja nije samo pod uticajem spoljašnjih faktora. Radi se o "genetičkom kodu" jedinke, njenom - genetskom potencijalu.

Na genetiku se utiče kada grlo još uvijek nije rođeno, pravilnom selekcijom, ishranom majki, pravilnim odabirom očeva i kupovinom elitnih grla. Genetički potencijal nije nešto što "dođe preko noći", već zahtijeva pažljiv, dugotrajan i prilično naporan rad u praksi.

5. Stres

Jedan od oponenata dobre mliječnosti jeste stres. On može biti akutan (kratkotrajan) ili pak hroničan (dugotrajan). I jedan i drugi oblik stresa nepovoljno djeluju na proizvodnju.

Zanimljivo je da kao i kod gore nabrojanih problema, i stres prilično malo utiče na apetit, ali utiču dosta na produktivnost. To znači da će krava unositi identične ili nešto manje količine hrane, a količina mlijeka će pasti na većem nivou.

Rezultat je to hormonskog disbalansa koji se javlja usled stresnih situacija, te posledično dovodi do lošijeg iskorišćavanja hrane. Često energija umjesto na proizvodni aspet ide na aspekt gomilanja masnih naslaga. Ovo je višestruko štetno, a stres ima multiplikativno dejstvo. Prvo - dolazi do slabijeg iskorišćavanja hraniva, ali i urušavanja tjelesne kondicije kod grla koja dodatno pogađa mlječnost.

6. Nedostatak vode

Nedostatak vode je još jedan u nizu, lako zapostavljenih, faktora koji utiču na produktivnost krava muzara. Voda igra veoma važnu i nezamenljivu ulogu kako u opštem zdravstvenom, tako i u produktivnom aspektu.

Za krave muzare voda mora biti stalno dostupna, sem toga ispravna mikrobiološki i hemijski. Voda ne bi trebalo da je previše hladna, ustajala niti teško dostupna životinjama.

Treba znati da čak i blagi nedostatak vode dovodi do:

• slabijeg unosa suve materije
• lošijeg varenja
• pada mlječnosti

Rečenica „krava jede dovoljno, ali ne daje dovoljno“ u praksi rijetko ima samo jedan uzrok. Najčešće se radi o kombinaciji više faktora – od strukture obroka i zdravlja buraga, preko skrivenih zdravstvenih problema, pa sve do stresa, genetike i dostupnosti vode.

Rešenje ne treba isključivo tražiti u povećanju obroka, već u uklanjanju realnih smetnji u proizvodnji. Jer na kraju - najskuplja hrana je ona koja se ne iskoristi.