Landras – vrhunska rasa svinja za modernu proizvodnju
Landras je globalno poznata i rasprostranjena rasa svinja, cijenjena zbog brze adaptacije, izvanrednih tovnih osobina i odličnih rezultata u ukrštanjima. Saznajte sve o jednoj među najpopularnijim rasama svinja na globalnom nivou.
Ažurirano: 01/12/2025
Porijeklo rase Landras
Landras je danska rasa svinja. Počeci selekcije sežu u 20. vijek kada je rasa počela da se selekcioniše kroz pažljivo ukrštanje lokalnih danskih svinja sa velikim bijelim svinjama uvezenim iz Velike Britanije. Cilj je bio jasan - dobiti svinje sposobne za brzo dobijanje mišićne mase sa jedne, odnosno sporo dobijanje tjelesne masti sa druge strane. Takve proporcije, u tadašnje vrijeme, smatrane su idealnim kako za tržište tako i za ekonomičnost proizvodnje.
Landras je vremenom postala jedna od najekonomičnijih rasa, sposobna da proizvede velike količine mesa za tržište u vrlo kratkom roku. Danas ova rasa, prema procjenama FAO-a, zauzima treće mjesto po zastupljenosti. Uzgaja se u 91 državi, a ispred nje nalazi se Velika Bijela svinja (117 država) i Durok (93 države).
Mnoge zemlje su vremenom razvile svoje, nacionalne, varijante Landrasa pa tako danas imamo:
- Njemački Landras
- Švedski Landras
- Norveški Landras
- Američki Landras
Čak se više u praksi ne koristi samo izraz Landras, već mu se daje nacionalni predznak. Danski je ostao najpribližniji onom izvornom, a svi nabrojani nose manji ili veći udio upravo (danskog) Landrasa.
Nažalost, u regionu nije bilo uspješnih pokušaja da se stvori Landras u tipu balkanskog Landrasa, već se prevashodno koristio za meleženja sa domaćim niskoproduktivnim rasama svinja.
Karakteristike rase Landras
Izgled
Landras rasa je prepoznatljiva po bijeloj boji kože koja je fina i tanka. Boja ne mora uvijek biti čisto bijela, a često "naginje" na blagu ružičastu, naročito na pojedinim djelovima trupa.
Tijelo rase je dosta izduženo, vitko, sa spuštenim (blago ulegnutim) leđima i širokom karlicom. Dužina tijela i visok procenat mišića u plećkama i butinama čine je možda i najboljom majčinskom linijom u komercijalnim sistemima.
Ima relativno tanke, ali jake i čvrste noge. Papci su u osnovi dobro građeni, ali treba pripaziti na uslove (tvrde i neadekvatne podloge). Linija stomaka je ravna, a kod dobrih krmača lako se može uočiti jasna dubina tijela.
Glava je srednje duga, sa blagim ispupčenjem koje se ne uočava lako. Uši su velike, blago spuštene prema naprijed i pokrivaju dio vidnog polja svinje. Ovo je inače jedna od karakteristika linije Landrasa.
Težina i rast
Landras spada u velike rase svinja koje rastu brzo, uz visok stepen iskorišćavanja hrane. Odnos konverzije hrane u meso zaista je impresivan kod ove rase. Autori L. Paura i D. Jonkus (2016.)* navode prosječne dnevne priraste kod Landras rase od 0,50 do 1,01 kg, dok FCR (konverzija hrane u meso) iznosi prosječno 2,86 kg (2,29 - 3,83 kg).
Uz pravilnu ishranu i ambijentalne uslove, Landras prasad imaju visoke priraste, tako da komercijalnu tjelesnu masu dostižu za svega šest mjeseci uzrasta (100 - 120 kg).
Landras slovi za jednu od najekonomičnijih rasa kada je u pitanju konverzija hrane, a dobre adaptibilne sposobnosti daju potporu visokom prirastu.
Adaptibilnost
Landras svinje odlikuju dobre osobine prilagođavanja različitim sistemima uzgoja. Bilo da je to poluekstenzivni, poluintenzivni ili komercijalni-intenzivni, ova rasa pokazuje vrlo dobre rezultate.
Ipak, treba naglasiti da današnji Landras najbolje rezultate daje u kontrolisanim uslovima pod intenzivnim sistemom proizvodnje. Takav sistem čini ga jednom od tri najbolje rase.
Produktivne osobine
Meso
Meso ove rase izuzetnog je kvaliteta. Odlikuje ga visok procenat mišićne mase sa minimalnim sadržajem masti. Takvo meso zbog pogodnosti kako za preradu tako i za svježe stanje traženo je na tržištu. Landras često daje 55-60% čistog mesa u trupu. Posebno je izražena muskulatura buta, leđa i plećki.
Landras takođe u prosjeku daje 75–80% randmana, što spada među bolje prosjeke kod komercijalnih čistokrvnih rasa.
Plodnost
Krmače Landrasa zbog svog dobrog zdravlja kako reproduktivnog tako i opšteg imaju izuzetno dobar potencijal za reprodukciju. Prosječno daju 10 - 12 prasadi u leglu, i uglavnom ih krmača sama odgoji. Zahvaljujući dobrim materinskim osobina preživljavanje prasadi je gotovo uvijek na visokom nivou.
Nazimice Landrasa u priplod ulaze već sa 8 mjeseci, ali se u praksi izbjegava rano parenje. Najčešće se čeka period 10-12 mjeseci starosti zazimice, jer prerani pripust:
- smanjuje broj ovuliranih jajnih ćelija (manji broj prasadi)
- povećan rizik od komplikaciju pri prašenju
- nazimice još uvijek intenzivno rastu (konkurencija fetusa i majke)
- lošiji razvoj vimena i slabija laktacija
Ishrana
Landras, iako dosta otporna, svinja je kao i svaka druga - osjetljiva kako na nagle promjene u ishrani tako i na loš kvalitet i sastav hrane. U zavisnosti od uzrasta primjenjuju se i različiti programi ishrane, sa manje ili više proteinske frakcije. Protein je bitan za sve uzraste s tim da se najviše pažnje obraća na grla u razvoju i tovu, te na krmače u laktaciji.
Landras je rasa kojoj je potrebno obezbijediti visokokvalitetne smjese, jer su visoki prirasti bez njih gotovo nemogući. Takođe, dovoljne količine vode - najbolje po volji - predstavljaju još jedan aspekat o kojem treba voditi računa.
Akcenat u ishrani uvijek se daje u kritičnim periodima za životinju. To su periodi gestacije, prvi dani života prasadi i neposredni period pred prašenje. U ovim okolnostima ne smije se razmišljati o bilo kakvim restrikcijama ili izmjenama.
Ukrštanje
Landras iako odlična i kao čistokrvna, rasa je koja se često koristi kao roditeljska linija na komercijalnim farmama za tov svinja. Najčešće se koristi kao majčinska linija u sistemima komercijalnog tova, jer osobine koje je odlikuju (visoka plodnost, laka prašenja, izražena mlječnost, dobar majčinski insikt) opredjeluju rasu za
U ukrštanjima sa drugim rasama kao što su Jorkšir ili Pijetren daje odlične rezultate - plodnost, kvalitet mesa, brzi prirast mišićne mase. Zbog toga je danas u intenzivnom sistemu selekcije i uzgoja na velikim farmama rasa Landras gotovo pa nezaobilazna.
Sumirano, Landras je visokoproduktivna danska rasa. Sa izuzetnim osobinama poput plodnosti, kvaliteta mesa i otpornosti prema ambijentalnim uslovima često je nezamjenljiva u savremenom svinjarstvu, bilo kao čistokrvna ili kao roditeljska linija za ukrštanje. Uz pravilnu njegu i uzgoj - Landras može biti itekako rentabilna rasa.
