Hlorpirifos - zabranjeni insekticid nađen u krastavcima iz Srbije i salati iz Makedonije
Zaštita bilja ili rizik po zdravlje? Hlorpirifos je zabranjen u EU i SAD-u, ali se i dalje koristi na Balkanu. Otkrijte zašto je problematičan.
Hlorpirifos – moćan insekticid s opasnim posljedicama
Hlorpirifos je insekticid iz grupe organofosfata koji se koristi za suzbijanje insekata na voću, povrću i žitaricama. Ovaj insekticid kao i mnogi iz grupe organofosfata djeluje tako što ometa nervni sistem i tako utiče na paralizu i smrt insekata.
Osim pozitivnog uticaja koji ima na suzbijanje insekata te posljedično na proizvodnju, ovaj insekticid može imati i negativne posljedica po ljudsko zdravlje i životnu sredinu.
Ključne činjenice o hlorpirifosu
Toksično djelovanje na ljude
- Kao insekticid koji sadrži organofosfate može da ima neurotoksično dejstvo.
- Može izazvati glavobolju i mučninu, a takođe je povezan sa hormonskim disbalansom kod ljudi i životinja.
Zabranjen u EU i SAD-u
Evropska Unija zabranila je navedeni insekticid 2020. godine zbog njegovog toksičnog efekta na ljudski organizam. Sjedinjene Države takođe su uvele zabranu korišćenja hlorpirifosa u prehrambenoj industriji. Sa druge strane u nekim balkanskim državama ovaj insekticid još uvijek se koristi kao efikasno sredstvo zaštite biljnih kultura od insekata.
Gdje ga najviše ima?
Hlorpirifos se može naći u mnogim kultura, a evo gdje se najčešće nalazi u većim koncentracijama:
- Breskve
- Jagode
- Paprike
- Agrumi
Sistem brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF) potvrdio je, između ostalog, i dva slučaja u kojima su bile pronađene povećane koncentracije ovog insekticida, iz zemalja sa Balkana. U pitanju je bila tura krastavaca uvezena u Hrvatsku, porijeklom iz Srbije, kao i tura miks salate porijeklom iz Sjeverne Makedonije.
Šta mislite o ovom članku?
